Неделя популяризации здорового питания
С 22 по 28 декабря Минздрав России проводит Неделю популяризации здорового питания. Это отличный повод вспомнить про простую и наглядную схему, которая поможет сделать любой ваш обед или ужин более сбалансированным.
Знакомьтесь — «Тарелка здорового питания». Это не строгая диета, а удобный принцип, который показывает, из чего должна состоять полезная порция.
Вот как она выглядит:
Половина тарелки — Овощи и фрукты.
Чем больше цветов и видов на вашей тарелке — тем лучше. Картофель и картофель фри здесь не в счет — сделайте выбор в пользу зелени, перцев, томатов, яблок, ягод.
Четверть тарелки — Полезные белки.
Рыба, курица, индейка, яйца, а также растительные белки: чечевица, нут, фасоль. Старайтесь реже включать в этот сектор переработанные мясные продукты (колбасы, сосиски).
Четверть тарелки — Цельные злаки.
Бурый рис, гречка, киноа, овсянка, цельнозерновой хлеб или макароны. Они дают длительное чувство сытости и больше пользы, чем их рафинированные «белые» аналоги.
Пейте воду.
Лучший напиток для утоления жажды. Сладкие газировки и соки лучше ограничить.
Дополнительно: полезные жиры.
Не забывайте добавлять в меру полезные жиры, такие как растительные масла, авокадо или орехи.
Почему это работает?
Этот принцип учит не считать калории, а визуально оценивать баланс на своей тарелке. Это шаг к осознанному питанию, которое помогает поддерживать энергию, вес и хорошее самочувствие.
Попробуйте собрать свою следующую тарелку по этому правилу!
